Ćuftice sa povrćem u paradajz sosu

Savršen i preukusan hrono ručak, a veoma jednostavan za spremanje. Svako ko ga je probao kaže da je vrh i da nikad nisu očekivali da hrono ručak bude tako dobar.

Možda na prvi pogled izgleda komplikovano ali nije uopšte. Ima malko više seckanja ali ništa strašno ako se jede 2 dana onda vredi

Priprema ide ovako:
Iseckate luk i papriku, onako sitno, i pržite na ulju u dubokoj šerpi. Kad se to proprži malo dodate seckanu tikvicu i sok od paradajza. Ubacite kulinat i biber i pustite da se krčka na umerenoj temperaturi.
Dok se to krčka, u tiganju pržite ćuftice. U mleveno meso dodate malo kulinata, malo suvog peršuna, jedno belance i dve kašike brašna, i malo ulja. Sve to lepo promešate tako da mogu da se formiraju loptice. Ćuftice pržite da bi zadržale oblik pa kad dobiju onu lepu braon boju onda ih polako prebacite u povrće i pustite da se sve zajedno krška još nekih 15ak minuta.
Sve bude brzo gotovo, a vi imate super hrono ručak za 2 dana. Em hronirate em uživate u slasnim zalogajima... pa gde ćeš više...

Uz ovo može salata od krastavaca, ili zelena salata sa rotkvicama.

Prijatno i javite nam kako vam se dopada!

Preporučuju Irka, tata i Doda...